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¡Celebrando a México en Hacienda Chukum!

celebra el mes patrio en Hacienda Chukum durante todo el mes de Septiembre. ¡Visita uno de los cenotes más espectaculares de la Península de Yucatán y diviértete en sus plataformas de salto, tirolesas acuáticas y derrota el miedo en la liana de Tarzán!

Buen Fin 2019

Visitanos del 15 al 18 de Noviembre

Historia de la Cochinita Pibil

Los orígenes de esta delicia se remontan a la época prehispánica, en el estado de Yucatán, cuando se acostumbraba prepararla como ofrenda de importantes celebraciones

Origen de los Cenotes

Los cenotes son estanques naturales de agua dulce abastecido por ríos subterráneos.

Los Aluxes

La pobladores sostiene que los aluxes son invisibles la mayor parte del tiempo, pero pueden cambiar de forma con el propósito de comunicarse o espantar a los humanos, así como para congregarse entre ellos. Pero también deben proteger el mundo subterráneo maya, mejor conocido como Xibalbá

Descubre Valladolid

En la ciudad se respira un aire apacible, propio de un poblado pequeño y sumamente rico en tradiciones. Probablemente lo primero que llame tu atención sea la amabilidad de sus habitantes, quienes no pensarán dos veces antes de compartirte todo lo que saben sobre el lugar que los vio nacer.

Origen de la hamaca en Yucatán

hamaca significa “árbol”, pues anteriormente eran tejidas de con filamento de corteza de los árboles. Las primeras hamacas eran casi semejantes a una red para pescar y sus aberturas eran muy anchas entre nudo y nudo. Sin embargo, fue en Yucatán donde se perfeccionó

Sacbé, el camino blanco para los Mayas

Eran caminos elevados cubiertos por estuco blanco o cal de entre 4 y 20 m de ancho y hasta 300 km de largo. Probablemente el sacbé más conocido es el de Chichén Itzá que conecta el grupo principal del Castillo con el Cenote Sagrado

El Huay chivo

Se platica en Yucatán una mito sobre un brujo que que se transforma la mitad de su cuerpo en chivo y sale en busca de su alimento.

Frijol con Puerco

El frijol con puerco es una comida tradicional mexicana, se origina en siglos atrás con la búsqueda de una comida rápida y deliciosa para los días lunes. ¿Por qué se consume este platillo exactamente el día lunes?

Ex convento de San Bernardino de Siena

Se sabe que el conjunto fue fundado hacia 1552; a partir de este momento se dio inicio a las obras de construcción de la iglesia y del claustro.

Chilam Balam

Es el nombre de varios libros que relatan hechos y circunstancias históricas de la civilización maya y fueron redactados antes de la conquista española

La luna en la Cultura Maya

La luna es uno de los elementos más enigmáticos e importantes dentro de la mitología maya, al grado de que se elaboró un calendario a partir de su observación.

Henequén “El oro verde”

Esta planta es originaria de estado de Yucatán en México, lugar donde fue cultivada por los mayas en la época prehispánica, quienes la llamaban “Ki” en lengua maya, fue domesticado en la época debido a la utilidad de sus fibras, especialmente para la fabricación de sogas y cordeles.

Chile Habanero: Deliciosamente Picante

El chile habanero de Yucatán, es el ingrediente que realza el sabor de muchas comidas, es tan delicioso que va bien con todo: comidas, botanas, bebidas. Este estado guarda el secreto de cómo cultivar el chile que da lugar a las mejores salsas.

La huaya, un fruto de verano

Uno de los frutos nativos o tradicionales que más se consumen y que, por el momento, no han caído en el olvido y tampoco están en riesgo de desaparecer, también es muy conocida en varios países

Brazo de reina

Es una variedad de tamal yucateco hecho con masa de maíz, hojas de chaya, rellenos de huevos cocidos y pepitas de calabazas molidas. Son una delicia gastronómica originaria del estado mexicano de Yucatán

Bordado Maya

Los bordados de Yucatán son únicos e inconfundibles. Tras siglos de perfeccionar las técnicas y el estilo, las artesanas yucatecas crean piezas tan bellas que los diseños han sido replicados en el mundo de la moda.

¡Proximamente!

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